Radijs ‘Rudolf’

Let wel: een teveel aan voedingstoffen en overbemesting kunnen leiden tot een overmaat aan blad en weinig radijs. Op vette klei kunnen de knolletjes, zeker in de zomer, snel voos worden.

Kasteelt
Zaaien: februari-augustus
Oogst: maart-september

Buitenteelt
Zaaien: maart-augustus, 220-250 zaden/m2, voor opeenvolgende teeltrondes (continue oogst) om de 10 dagen zaaien
Oogst: april-september

Plantafstand : 10×3 cm
Grond: vochtig, licht en doorlatend

Inhoud kleinverpakking : 750 zaden (voor min. 2 m2)
Gewicht zaden : 85 zaden per gram
Plantafstand : 10×3 cm
Standplaats : zon-halfschaduw
Planthoogte : 15-25 cm
Coating :
Deze zaden zijn voorzien van een biologisch gecertificeerde coating, wat het zaaien vergemakkelijkt.

Radijs ‘IJskegel’

De lange witte radijs ‘Ijskegel’ is een cilindrische radijs van een snelgroeiend ras.
De plant heeft kort blad en de vruchten zijn al vanaf vroeg in het seizoen oogstbaar.

Direct zaaien en na drie tot vijf weken oogsten.
Eén zakje is voor circa 1m2, en de plantafstand bedraagt 10×5 cm.

Teelt onder glas

Rechtstr. zaaien: februari t/m augustus
Oogsten: maart t/m september

Teelt in vollegrond

Rechtstr. zaaien: maart t/m augustus
Oogsten: april t/m september

Overige specificaties

Inhoud kleinverpakking : 10 gram (voor min. 1 m2)
Aantal zaden per gram : 100 zaden
Plantafstand : 10×5 cm
Hoogte van de plant : 15-25 cm
Standplaats : zon-halfschaduw

Radijs ‘Cherry Belle’

Dun zaaien vanaf maart op rijtjes met een afstand van 15 cm. De oogst is al na 4-6 weken. Regelmatig zaaien. Aantasting door larven van de koolvlieg is te voorkomen met insectengaas. 

Teelt onder glas

Rechtstr. zaaien: februari t/m augustus
Oogsten: maart t/m september

Teelt in vollegrond

Rechtstr. zaaien: maart t/m augustus
Oogsten: april t/m september

Overige specificaties

Inhoud kleinverpakking : 10 gram (voor 1,5 m2)
Aantal zaden per gram : 100 zaden
Plantafstand : 10×5 cm
Hoogte van de plant : 15-25 cm
Standplaats : Zon-Half schaduw

VOEDSELBOS

Uitgever: Knnv Uitgeverij
Auteur: Madelon Oostwoud 
Nederlands Druk: 1
9789050116534
januari 2019
Hardcover
224 pagina’s 

Een plantengids met ruim 250 eetbare planten is als een apart boekje bijgevoegd. 

 Interview met de auteur: Madelon Oostwoud

 
Mijn inspiratie om het boek te maken waren al die kleine tuinen waar mensen niet goed raad mee weten en waarvoor ze vaak net niet de goede planten kiezen. Terwijl je van een kleine tuin een paradijs kunt maken! Denk maar aan de Engelse cottage-tuinen. Die zijn zelden groot maar staan vol met bloemen, kruiden en fruit. Over het aanleggen van tuinen met vaste eetbare planten was bijna geen informatie en geen handleiding te vinden. Dat was voor mij de belangrijkste reden om het boek te maken, en mijn uitgever was meteen enthousiast over het idee. 
 
Handleiding
Kleine tuinen en balkons in de stad, met hoge muren eromheen, kleine tuinen in nieuwbouwwijken, er zijn gewoon veel meer kleine tuinen dan grote tuinen. Mijn boek is een handleiding is voor het succesvol aanleggen van een kleine tuin, met gebruikmaking van vaste planten die eetbaar zijn. Het is zoals de titel luidt: Een kleine eetbare tuin met vaste planten. Ontwerpen voor tuin, balkon en terras van 6 tot 66 vierkante meter. 
 
Dubbel plezier
Van eetbare vaste planten heb je dubbel plezier: ze zijn vaak heel mooi om te zien én je kunt plukken en eten uit eigen tuin. En dat allemaal zonder al te veel werk. Het makkelijke tuinieren, met een kopje koffie en een krantje.
 
Eetbare planten
Ik begon het boek met een lijst van alle eetbare vaste planten die in Nederland succesvol kunnen groeien. Ik dacht dat dat ongeveer 125 soorten zouden zijn. Het werden uiteindelijk meer dan 200 vaste planten. Ik heb ze gerangschikt in Bessen, Bloemen, Fruit, Groenten, Kruiden, Uien, Wilde planten en Paddenstoelen. Alles eetbaar en in een kleine tuin te kweken. Ik vermeld daarbij de groeiwijze, de voorkeur van grondsoort, het eetbare deel en de bruikbaarheid in de keuken. Zo’n lijst is nog niet eerder samengesteld, ook niet in het buitenland. De lijst is een bijlage bij het boek en bepaalt voor een deel ook het grote succes van het boek. 
 
Een kleine eetbare tuin_boek
 
Ontwerpen en inspiratie
Het unieke aan mijn boek is dat er nog niet eerder een boek is verschenen met leuke ontwerpen en inspiratie voor kleine tuinen met vaste eetbare planten! Ook niet in het buitenland, of het zou het boek Edible Perennial Gardening moeten zijn, van Anni Kelsey. Maar daarin staan geen voorbeeldontwerpen en planten die in Nederland niet verkrijgbaar zijn of niet succesvol zullen groeien. 
 
Kleine tuinen, grote mogelijkheden
De bestaande tuinboeken gaan bijna altijd over grote tuinen. Boeken over kleine tuinen staan meestal vol met suggesties voor bestratingen, loungebanken en tuinverlichting. Zo presenteren hoveniersbedrijven zich ook vaak: allemaal harde materialen die niets met tuinieren te maken hebben. En dat terwijl je juist van kleine tuinen een paradijs kunt maken waar je allerlei heerlijks kunt laten groeien, juist omdat de omstandigheden beschut zijn! 
 
Schaduwrijke omstandigheden
Gedurende het jaar dat ik aan het boek werkte, ontdekte is steeds meer dat vaste eetbare planten vaak niet heel kieskeurig zijn voor wat betreft de grondsoort. En wat ook het boek ook zo leuk maakt: Vaste eetbare planten kunnen vaak heel goed tegen wat meer schaduwrijke omstandigheden! Niet de mediterrane kruiden en de vijg, natuurlijk, die willen graag veel zon en malen niet om een beetje droogte. Dat maakt ze geschikt op een dakterras. Maar een tuin tussen de schuttingen van de buren heeft zo zijn beperkingen. In het boek lees je hoe die beperkingen juist voor eetbare planten goed uitpakken.  
 
Moestuinieren en wildplukken
De belangstelling voor eetbaar planten is heel groot. Dat blijkt uit de enorme belangstelling voor moestuinen en wildplukken. Over beide onderwerpen verschenen de afgelopen tijd mooie boeken. Voor een moestuin heb je volle zon nodig. Tuinen in de stad en in nieuwbouwwijken liggen zelden vol in de zon. Door schaduw van de buurhuizen krijgt de tuin meestal maar een deel van de dag zon. Voor moestuinen moet je bovendien veel tijd en geduld hebben en kennis van het opkweken van 1-jarigen uit zaad. Niet iedereen vindt dat leuk. Een kleine eetbare tuin is in een recensie het perfect boek tussen siertuin en moestuin-boek genoemd. Dat vind ik leuk. Het maakt wildplukken van eigen grond mogelijk. 
 
Groen maakt gezond en gelukkig
Het belang van groen in onze directe leefomgeving is groot. Tuiniers zijn gelukkige mensen, las ik laatst ergens, omdat zij hun eigen omgeving mooi maken. Groen is tegenwoordig vrijwel synoniem met gezond, en dat is heel positief. Met mijn boek in de hand kun je zelfs van de kleinste buitenruimte heerlijk eten oogsten, hoe leuk is dat.
 
Ik hoop mijn lezers en gebruikers een groot plezier te doen met mijn boek.
 
Met vriendelijke groeten,
Madelon Oostwoud

Voedselbossen zijn duurzame aanplanten waarin door een gerichte, zeer diverse, plantenkeuze en optimaal gebruikmakend van de verschillende laagstructuur die een bos kent, voortdurend eetbare planten geoogst kunnen worden. Het principe, de aanleg en het beheren van deze vorm van duurzame voedselproductie wordt in dit boek uitgebreid uit de doeken gedaan, inclusief beschrijvingen van een aantal reeds gerealiseerde projecten.
Verder zijn er veel praktische tips en weetjes opgenomen. De bijlage bevat o.a. (web)adressen, plantenlijsten en een verklarende woordenlijst/index. Een plantengids met ruim 250 eetbare planten is als een apart boekje bijgevoegd.

Het, op enthousiasmerende toon geschreven, boek is met foto’s en tekeningen (ook plattegronden!) in kleur geïllustreerd. De lezer die, beroepsmatig of uit belangstelling, in deze vorm van landbouw geïnteresseerd is, zal door dit boek zeker geïnspireerd raken. inclusief beschrijvingen van een aantal reeds gerealiseerde projecten. Verder zijn er veel praktische tips en weetjes opgenomen boek is met foto’s en tekeningen (ook plattegronden!) in kleur geïllustreerd.

 
 

Eco(moes)tuintje startpakket 30×30

Inhoud:

  • Setje biologische moestuinzaden

Een door ons samengesteld setje met 2 zakjes moestuinzaden. De samenstelling kan in overleg, maar om een idee te geven: Basilicum ‘Dark Opal’, Snijbiet ‘Five Colours’, Bladmosterd ‘Red Giant’ , Radijs ‘Cherry Belle’, Courgette Black Beauty, Mesclun ‘Puur Sla’ 

Deze mini-moestuinbak is nog een maatje kleiner, dus past eigenlijk overal! Heb je nog een leuk hoekje vrij in je tuin, op je balkon of in je kas? Leuk om ergens apart te plaatsen of een ideaal cadeau voor de echte moestuin liefhebber! Het is onbehandeld, dus gifvrij, geleverd met biologisch afbreekbaar worteldoek en gemaakt van FSC goedgekeurd douglashout en RVS schroeven.

Deze stevige moestuinbak is gemaakt van bijna 3cm dik douglashout van hoge kwaliteit met dikke roestvrijstalen schroeven. Dat zorgt ervoor dat deze bak zo duurzaam is dat hij 10-15 jaar mee kan gaan. In die tijd zou je misschien wel 5 dunne vurenhouten aanbiedingsbakken versleten hebben.

De buitenkant van de bak is glad geschaafd voor een erg mooi uiterlijk. Zodra de bak droogt in de zon, zorgt de uitgeharde hars in het hout ervoor dat het hout qua eigenschappen meer richting hardhout gaat. Dat maakt het grote verschil tussen douglashout en vurenhout. De kleur verandert naar verloop van tijd ook iets, wat het een authentiek rustieke uitstraling geeft.

Er zit geen bodem onder de bak, omdat dit over het algemeen niet nodig is. Het mooiste is natuurlijk als de grond in de bak in contact staat met het bodemleven eronder, voor gezonde grond.

Let op: de genoemde maat is de binnenmaat, om ervoor te zorgen dat er vakken van precies 30cm x 30cm te maken zijn. De buitenmaat is de maat van de bak plus 3 cm van de dikte van het hout. De hoogte van de bak is 20cm. 

De Amica moestuinmix is volledig plantaardig (dus veganistisch) en er wordt geen veen voor afgegraven. Het is biologisch, dus ook nog eens gifvrij! Als je groenten zo niet verantwoord worden verbouwd dan weten wij het ook niet meer! 😉

Deze plantenlabels (16 stuks) zijn gemaakt van de reststukken van onze duurzame moestuinbakken! Zo maken wij optimaal gebruik van het hout en verminderen wij onze afvalstroom.

 

=====================

Levering zal in overleg uitgevoerd worden. 

Vind je dit pakket wel leuk, maar wil je misschien het net even anders, of grote aantallen? Neem gerust contact op!